Cultura e potencial econômico do Umbu são debatidos durante Festival em Dona Inês

O que antes era apenas uma planta resistente às estiagens no Semiárido, com os avanços das pesquisas e o olhar para o mercado consumidor, agregando valores e conhecimentos, a cultura do Umbu ganha destaque com a realização de eventos para debates e a divulgação de suas propriedades nutricionais. Um exemplo é a realização da Segunda Edição do Festival do Umbu, no município de Dona Inês, no Agreste Paraibano, reunindo pesquisadores, produtores, empresários e pessoas interessadas em conhecer o fruto e seus usos variados na alimentação.

O Festival do Umbu foi aberto na quinta-feira, dia 26, e se prolongará até domingo, dia 29 de março, unindo desenvolvimento sustentável ecoturismo, gastronomia e cultura. A Empresa Paraibana de Pesquisa, Extensão Rural e Regularização Fundiária (Empaer), vinculada à Secretaria do Desenvolvimento Agropecuário e da Pesca (Sedap), está presente com pesquisadores falando sobre os estudos que vem sendo realizados na sua Estação Experimental de Pesquisa José Irineu Cabral, em Jacarapé, município de João Pessoa. Os pesquisadores da Empaer Everton Bronzeado e Cristiane Cassimiro e outros extensionistas estiveram presente à abertura do evento.

Na programação consta de palestra do presidente da Rede Umbu Nordeste, Everton Bronzeado sobre “o futuro do Umbu no Nordeste: integração e mercado”. Outros temas relevantes sobre a cultura do umbu estão sendo apresentados por pesquisadores de outras instituições.

A realização do Festival do Umbu é uma iniciativa da Prefeitura Municipal e conta com a participação de diversos órgãos, como o Governo do Estado, por meio da Empaer, o Instituto Curimataú, a Universidade Federal da Paraíba, o Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia do Estado, do Banco do Nordeste, da Rede Umbu Nordeste e da Associação Criativa, Cultura e Turismo de Dona Inês.

Segundo os organizadores do Festival, a agenda técnica é voltada para a capacitação de agricultores, comerciantes e estudantes que poderão participar de seminários, palestras e oficinas sobre manejo sustentável e empreendedorismo.