Empaer orienta criação de associação de apicultores em Santa Cecília

O município de Santa Cecília apresenta grande potencial para a apicultura e se destaca como um polo para a produção de mel, embora a produção ainda seja pequena. Com o apoio da Empresa Paraibana de Pesquisa, Extensão Rural e Regularização Fundiária (Empaer), um grupo de 15 apicultores decidiu formar uma associação com o objetivo de organizar a cadeia produtiva, avançar na conquista de mercado e melhorar a renda familiar.

A primeira reunião para a criação da Associação dos Apicultores de Santa Cecília contou com a articulação da Empaer e o apoio da Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria Municipal de Planejamento. O município é reconhecido como o maior produtor de mel da microrregião do Cariri, que tem Umbuzeiro como cidade polarizadora, com mais de vinte apicultores, dos quais 15 optaram por integrar a nova entidade.

De acordo com José Ailton, gerente regional da Empaer em Campina Grande, embora Santa Cecília esteja em uma posição de destaque na produção de mel, a comercialização no município ainda ocorre de forma rudimentar. Um dos próximos passos será a padronização da produção.

Recentemente, em uma parceria entre a Prefeitura e o Senar, foi realizado um curso de capacitação para apicultores, abordando os princípios básicos da atividade