Oficina de licor valoriza frutas e possibilita mais uma fonte de renda para o agricultor

Durante três dias, a extensionista social Jacileide Andrade ministrou a oficina de licor dentro da programação da Exposição Paraíba Agronegócios 2026, em João Pessoa.
Na ocasião, Jacileide destacou a importância do aproveitamento e valorização de frutas como umbu-cajá, cajá e umbu.

“No curso nós orientamos e despertamos as famílias para a geração de emprego e renda, na fabricação e comercialização dos produtos e frutas da região, incluímos a mulher no mercado de trabalho e agregamos valor aos produtos para garantir uma melhor comercialização nas feiras, por exemplo”, explicou a extensionista.

Com apenas três ingredientes (açúcar, cachaça e a fruta) e uma receita simples, a família agricultora pode melhorar a sua renda com as orientações das extensionistas da Empaer.

Sobre Exposição Paraíba Agronegócios 2026 

De 13 a 20 de setembro os profissionais da Empaer participaram ativamente da Exposição Paraíba Agronegócios 2026, em João Pessoa. Com oito estandes em uma área privilegiada, os extensionistas, bolsistas e pesquisadores da Empaer puderam explicar sobre os trabalhos desenvolvidos na empresa nas áreas de pesquisa, extensão rural e regularização fundiária

Em dois estandes os visitantes conheceram sobre a hidroponia (técnica de cultivo de plantas sem o uso do solo) e a aquaponia (criação de peixe com a hidroponia), em outro a palma forrageira com raquetes de diversas espécies. A regularização fundiária e o crédito fundiário também estavam presentes. As atividades desenvolvidas pela pesquisa, em especial pela equipe do Prodes, estavam expostas com banners informativos, totens e TV de LED, que exibia os próprios pesquisadores explicando sobre seus projetos.

Ainda no espaço da Empaer estavam os troféus conquistados pelos ruminantes com genética da estatal. E na área das spondias o público pôde degustar iguarias (licor, geleia e bombom) feitas pelas extensionistas com frutas como cajá, umbu e umbu-cajá.